Nutrición

La nutrigenética se define como la ciencia que estudia el efecto que tienen nuestros genes en la respuesta a los diversos componentes de la dieta. Por tanto, un estudio nutrigenético nos permitirá adaptar los alimentos que consumimos a nuestras necesidades. Las...

¿Qué es la nutrigenética? ¿Y la nutrigenómica?  Qué es nutrigenética y nutrigenómica es una pregunta frecuente entre las personas que realizan una aproximación al mundo de la genética y su relación con la nutrición. De hecho, es muy habitual ver ambos conceptos...